芝麻酱必须凉水调开吗
更新时间:2023-10-27 17:51:51
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温水最佳。热水会使芝麻酱的浓郁气温给稀释很多,而冷水有很难将芝麻酱搅拌开,所以最佳的水是温水。注意的是温水要缓缓加入,并且不停搅拌,这样的芝麻酱也会更加细腻,没有小疙瘩。芝麻酱稀释是重复边搅拌边加水的步骤,一直到稀稠度满足我们的需求。
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