汕头大学出版社成立于1993年，是粤东潮汕地区唯一的图书出版社。建社以来，出版社坚持“立足汕大，面向全国” 的办社方针，以汕头大学为依托，出版了《澳大利亚文化史稿》《宋代词学资料汇编》《中国喜剧史》等一大批有较高学术价值的学习专著。

汕头大学出版社与《潮网》合作，联合推出粤东唯一网上“潮汕新书版”栏目，对汕头大学出版社的最新书目及出版书籍进行最及时的介绍。

2006年，出版社确定下一步发展的总目标是：将汕大社初步建设为服务大学教育和中小学教育、兼顾潮汕文化、坚持市场导向、管理规范的中型出版社。以汕头大学为依托，充分利用，挖掘源远流长、独具特色的潮汕文化，逐步形成了以科教为本，以“潮”字为特色的出书风格。