头大脖子粗下一句是：不是大款就伙夫。

《卖拐》是由尹兴军编剧并执导，赵本山、范伟、高秀敏主演的小品，于2001年1月23日《2001年中央电视台春节联欢晚会》上播出。该小品讲述了大忽悠“赵本山”通过高超的“忽悠”手段把双拐卖给了一个双腿健康的陌生人的故事。

其实，这句话是源自农村里的俗语，当然原话不是这么说的，但是，在农村里确实有这样的认知，认为头大脖子粗的，不是有钱人，就是伙夫类型的，所以，也有了赵本山小品这样的话语。因为这句话主要流传在北方的农村中，在北方农村中，与南方农村还是不能比的，相对更穷困一些，而北方人的体型一般多属于高瘦一些，在七八十年代，也很难摄入什么丰富的营养，而能吃得好的，除了有钱人就是伙夫了。

在过去的年代，伙夫是一个很火的职业，因为在农村，经常要办流水席，而且，不管是红事还是白事，都喜欢大办特办，尤其是在东北地区，这一现象更盛，所以，办事的时候，伙夫自然能吃的好。

这里要值得注意的是，在过去的年代，农村认为干伙夫就会有钱，所以，某种意义上说，也是对伙夫这一职业的肯定，能吃的好，又能赚钱，所以，便有了这样的俗语。