乌龟一般在每年11月初开始冬眠，持续到次年4月份。从10月份开始，乌龟可以每天吃2顿，顿顿吃饱，以储备足够的脂肪安全过冬。

陆龟一般会钻进沙堆或泥中睡觉，水龟则待在水中过冬。整个冬眠期间，主人需要每天检查水温、湿度，定期给沙或泥补水，每天让水龟晒一两小时太阳。

如果不想要乌龟冬眠，可以用增温设备维持环境温度在20度以上，然后像其它季节一样饲养就行，按时喂食龟粮、鱼虫和换水。

冬眠的乌龟比不冬眠的寿命更长，但前提是能够安全越冬。当低于0度温度，乌龟会冻伤冻死。总是被惊扰致使反复苏醒和冬眠，这也会引起乌龟的死亡。