这是武定人经常探讨的话题。在武定县城中，能够做出好吃的阎母鸡的餐馆一定不少，但是绝对是少数精品店。下面给大家介绍三家口碑比较好的阎母鸡餐馆。

第一家是位于武定县东风路上的阎家鸡店。这家店的阎母鸡炖得十分入味，而且一锅鸡不同部位的肉质不同，口感也不同，整个菜肴更加地丰富多样。辅以少量的香料和中药，味道非常下饭。

第二家是位于武定县金塔路上的张记阎母鸡店。这家店的阎母鸡有特别的配料，包括脆皮、甜辣、辣椒油等，每种口味都非常美味。此外，店家的阎母鸡炖得很入味，鸡汤也是鲜美可口。

第三家是位于武定县城南的阎家名味鸡店。这家店的阎母鸡也非常有特色，味道甘香，入口柔软。整个菜肴非常匀称，配菜也非常丰富，十分卫生，是一家大家可以放心去品尝的餐馆。

这三家武定阎母鸡餐馆都有一定的特色，单就阎母鸡来说也有各自的优点。不同的人会有不同的口味，有机会大家不妨一一试试，看看哪家店的阎母鸡最能媲美您的味蕾。