黄陵县，古称泾湖县，是陕西省延安市下辖的一个县。这里有丰富的自然资源和历史文化遗产，同时也以美食而著名。在黄陵县，你可以品尝到众多的特色美食。
其一，是黄陵县的索镇香菇。索镇在全国乃至全球都有名气的香菇生产基地。索镇香菇独特的恩施辣椒风味，香菇本身的鲜美口感，让人不禁食指大动。
其二，是黄陵县传统的轿夫面。轿夫面是黄陵县历史久远的传统小吃，给人最真实的乡村味道。它不光是一碗淳朴的面条，更是一种传承、一种文化，滋味格外独特。
其三，是黄陵县的山椒鱼。黄陵县境内有着丰富的淡水资源，而山椒鱼则是这里的代表菜之一。山椒鱼汤清而不腻，鱼肉鲜美嫩滑，加上独特的中药材味道，让人一口接一口。
在黄陵县，不仅仅是她的美食让人流连忘返，还有她的山水秀美、人文底蕴。没错，黄陵县的美食只不过是她最浅显易懂的入口而已。